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J’apporte l’art de la gastronomie chez vous, avec une cuisine et une pâtisserie raffinées, pensées sur mesure.

Réserver avec moi
Alex Rossi

Je crée chez vous une expérience gastronomique qui mêle précision pâtissière et cuisine de saison.

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J’ai plus de 10 ans d’expérience, d’abord comme pâtissier, puis en cuisine, avec une exigence constante sur les textures, les cuissons et l’équilibre des saveurs.

J’ai travaillé dans l’univers du luxe à l’étranger, notamment en Nouvelle-Zélande et à Bora Bora, avant d’allier cuisine et pâtisserie dans les Caraïbes. De retour en France, je propose aujourd’hui des prestations de chef privé pour partager ma passion et créer des moments uniques à votre table.

Écrivez-moi

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Mon secret en cuisine : travailler avec le cœur, à partir de produits de qualité.

Je vous propose une cuisine sincère, précise et généreuse, portée par mon parcours et mon exigence du détail.

Je cuisine par passion, depuis toujours

Pour moi, cuisiner, c’est une passion depuis toujours : je mets cette énergie dans chaque assiette, avec des associations justes et une vraie attention aux finitions.

Je me suis formé sur le terrain, en France et à l’étranger

J’ai appris à cuisiner à la maison, à l’école, puis à l’étranger pendant de nombreuses années : ces expériences m’ont donné une vision exigeante du service, de la régularité et du goût.

Je travaille avec le cœur et des produits de qualité

Ma philosophie est simple : travailler avec le cœur des produits de qualité, respecter la saisonnalité et laisser la matière première s’exprimer avec élégance.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 98.33 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des méditerranéen et Locale. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis et Nuit romantique. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.